Дистанційне навчання

 Обробка десертних овочів

Обробка субпродуктів

Обробка м'яса

Організація робочого місця м'ясного цеху

Організація робочого місця рибного цеху

Робочий зошит кухаря 3-го розряду

Ссилки:

https://www.youtube.com/watch?v=qSgaGa2Nm2E&list=RDCMUCVav-j7EJV-_-j-mFcwTArw&start_radio=1&t=29 

https://www.youtube.com/watch?v=4uKcVZRRneY  

https://www.youtube.com/watch?v=mOhJAvjcMjA 

https://www.youtube.com/watch?v=Fmt9NPE53Y4 

https://www.youtube.com/watch?v=iKdcIoEUvrk